المقادير:
500 جم عبوة جبن كريمة، مقطعة وطرية
ثلثا كوب سكر ناعم
ملعقتان كبيرتان شراب قبقب
ثلث كوب كريمة سميكة
220 جم مقرمشات غريبة
طريقة التحضير:
اخفقي الجبن مع السكر في محضر الطعام، ثم أضيفي شراي القبقب مع الكريمة للمزيج، واستمري في الخفق حتي يصير سميك القوام.
ضعي ملعقتين كبيرتين من المزيج في طبق ، ثم ضعي المقرمشات مع نصف مزيج الكريمة، مع تغطيه الطبق بالكمية المتبقية من الكريمة، غطي الحلوي وضعيها في البراد طوال الليل، قطعيها بالطول وقدميها.